 by buna_shimeji カテゴリ
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今年はバタバタしていて種まきをまだしていなかったことに
お友達のブログで気がつきました(笑) ってことで昨日はお天気がよかったので早速種まき。 コリアンダとシソとカイワレみたいな植物なんかの種まき完了です。 が、これらの種は去年まききれなかった残りの種。 今年の種を買いに行けよって感じですが せっかくあるなら撒いてみてちゃんと育つかどうか試してみようと思ったわけです。 が、全滅すると辛いので近々今年の種も購入する予定です。 あと、バジルとローズマリーはどちらにしても種が無いので買わなきゃですけどね。 それにしても昨日も今日もとっても天気がいい。 なんて幸せなんでしょう。 今日はピクニックで外でランチしたしw この調子でずっとお天気でいてください！！！ 
イギリス料理といえばフィッシュアンドチップスと
カレーですよね(笑) ってことで、最近はまっている テイクアウェーのカレー屋さんを紹介します。 Gosforth High Streetにある「New Bengal」 一応レストランでも食べられるのですが、 簡素な木の椅子とかであまり雰囲気は良くないのです。 なのでいつもテイクアウェー。 一番のお勧めはChicken Balti（チキンボルティー） 5.50GBP(1200円)で食べくれないぐらいのカレーに 大きなチキンがゴロゴロ入って、もの凄く美味しい。 スパイシーで濃い味がたまりませ～～ん。 しかも5.50ポンドなのにナン付き。 チャパティーが好きな人はチャパティーも選べます。 Baltiの本場バーミンガムでも食べたけど なんだか「New Bengal」のBaltiまじ美味しい気がします！ 我が家の場合 「今日はご飯作るのめんどいなぁ」って時には ここで決まりです。 New Bengal 232 High Street Gosforth Newcastle upon Tyne NE3 1HH 0191 285 6706 http://www.newbengal.co.uk/ ←やり気のないHPです。
ベイビーを産んでから全く更新をしていないしめじです。
てへ。 さて、5月5日は私のお誕生日と言うことで 旦那さんからのプレゼントは JasmondにあるSerenity in the City というDay Spaで全身オイルマッサージ。 コンセプトは「出産で疲れた体を今こそ解き放つ！」 ってな感じでしょうか。 モダンなフロントガーデンや外観が期待を持たせます。 予約の30分前には余裕を持ってきてくださいとのことで 早めに着くと、オシャレなラウンジでハーブティーのサービス。 私が受けたのは「Serenity Wellbeing Massage」 全身オイルマッサージでところどころ指圧的要素も含んだリラックスコース 暖められたベッドにアロマの香り、専念されたマッサージでございました。 50分のマッサージの後はZenBarと名づけられた ろうそくのともる心地いい部屋に通されて マッサージの後はすぐに喧騒に出るんじゃなくて ここで一休みしていってくださいと言う心憎い演出。 そこでイチゴやパイナップルを食べながらお水を体に補給。 ニューキャッスルにこんなモダンなSpaがあったのか?!って ちょっとビックリ(笑) なんでもFisherman’s Lodgeと同じオーナーだとか。 カップルで同時にとリートを受けられるサービスとか なんだか見逃せないサービスもあるし、 また行きたいスパでございました。 Serenity in the City 48 Osborne Road Jesmond Newcastle upon Tyne NE2 2AL T 0191 281 9222 http://www.serenityinthecity.com
4月4日の16:45
3910g もの元気な男の子を出産しました。 とっても可愛くって、むふふです。 
生まれて初めて、カステラ作りました！！
 ハンドミキサーで混ぜまくるだけで、意外と簡単ですね。 でも砂糖の量が半端ないです！！ お店で買うカステラはもっと甘いから、もっと砂糖が入ってるって事かしら？？？ ひぃいいいい。 そしてお菓子作り上手のお友達に教えてもらったロールケーキ  真面目に、激うまです。 お友達のお誕生日パーティーに持っていったんですが 自分でべた褒め！！ 友達に「いや～～このロールケーキが美味しいのよ！」って連発してた私。 旦那さんに「日本人らしい謙遜の心が無いね、君は」って言われるぐらい 大好きなこのロールケーキ。 パーティーのエンディングはサルサになって 私もメッチャ踊りたかったけど、妊婦につき踊ることもできず･･･ は～～～、産んだら踊ろっと。
お菓子作りと平行して、現在E-Bayに夢中なしめじです。
日本にいたときはヤフオクなんかで家具やいらないものを 売りさばいたりしていたのですが 日本を出てからはめっきりオークションサイトとも縁がなかったのです。 が、 ここのところ必要なものが売っていない！と言う状況に追い込まれ やり始めたら、楽しすぎるE-Bay！！ってな状況です。 最初に買いあさったのは義母から受け継いだ Royal DoultonのTumbling Leavesシリーズの食器たち。 長年使う間に欠けてしまったティーカップやポットなどを オークションでGET＆GET。 一番最初に落札したのはグレイビーボートでした。↓  そしてイギリスのE-bayサイトだけではティーポット＆コーヒーポットは手に入らず、 とうとうアメリカのE-Bayにまで手を出してしまいました。 まだ届いてないので、本当にちゃんと届くか、かな～～～り心配してます。 送料が高いんだから、宜しく頼むよ！！って感じでしょうか。 で、これがアメリカから輸入しちゃう ティー＆コーヒーポット＆シュガーポット＆ミルクジャグでっす。↓  で、現在必要に迫られて買いあさってるのは「ポンチョ」 なんでも授乳するときにポンチョがあれば、 どこでも赤ちゃんをポンチョの中に隠して、さりげなく授乳ができちゃう優れものなのです。 が、いかんせんこれから夏になるイギリスでは 普通のショップで購入することができないのです･･･ と、ここでE-bayの登場ですね！！ で、 とりあえず、薄いグリーンと黒のポンチョ2つ落札しました！ オークションの恐ろしいところはヤッパリ本物を見て決められないところですね･･･ この落札した2つのポンチョが無事活躍してくれるかは誰にも分からないですもんね。  で、2つ落札したにもかかわらず、 3つ目のポンチョも凄く気になってるワタクシ・・・→ 現時点で送料合わせて5.50ポンド(1200円ぐらい？？) ってオークションやからまだまだ値上がりするかも知れんけど 気になるわ～～～ 子供生まれたら、のんきにオークションとかやってる場合じゃないしなぁ 買っちゃう？？？
出産予定日より4日たった、しめじです。
まったく陣痛が始まる気配がありません･･･ と言うことで引き続きお菓子とか作ってます。 まずは、みたらし↓ やばいです、美味しすぎてあっという間に食べてしまいました。  そして、カレーに使ったココナッツミルクが余ったので 作ってみた、ココナッツブレッド↓ 電子レンジで発酵させると超早くできてビックリ。  それから、これはショートブレッド→  私的にはショートブレッドって膨らまないと 思い込んでいたので 天板に並べるときに近くに置きすぎて 焼きあがり時には全て合体してた・・・ しかも味は、いまひとつで今度は 違うレシピで挑戦してみようかなと思ってます。 レシピはもちろんクックパッドから。 http://cookpad.com このサイトほんと侮れないですよね。 作りたいもののレシピは大体あるし、 ツクレポという、そのレシピをみて作った人の 料理写真まで見られるので便利＆安心。 私、かなり活用してます。 そしてお菓子じゃないけど 肉団子鍋↓  それから今日はお好み焼きを始めて自宅で作ってみました。 簡単＆美味い！！！ ちょっとビックリしちゃいました。
風邪＋妊娠後期ということで
家に引きこもりがちの今日この頃、お菓子作りにはまってます。 はっきり言って私はお菓子とか作るタイプじゃなくて どっちかって言うと家事は以下に手を抜くかって考えてるタイプ。 が、お菓子作りやりだすと止まりませんね・・・ ってことで、最近作ったお菓子、ガンガンアップします。 まずは昨日作ったロールケーキ↓  私の人生で始めて作ったロールケーキ。 お友達が作った超感動のロールキーキには程遠いけど なかなか美味しくできました！！ バナナブレッド！！↓  これも超簡単。ラムをいっぱい入れて大人の味で。 そして調子に乗って作りまくってしまったブラウニー↓  最初は美味しい美味しいってバカ食べしていた旦那に 「しばらくブラウニーはいいです」と言われてしまった。 いやん。 これも調子に乗って作りまくったヨーグルトポムポム↓  ヨーグルトポムポムって名前が超かわいい。 しかも作るの超簡単。 調子に乗って違う日に3回連続で作った(笑) たまには和菓子もってことでいちご大福↓  あんこが微妙でした。 やっぱりカンじゃなくて自分で煮ろってことですかね、小豆は・・・ で、前に作って全然膨らまなくてブルーだったフェナンシェ↓  膨らまなかった理由を聞いて、かなりブルーはいりました。 薄力粉＝プレイン フラワーだと思い込んでたんですが 実はセルフレージング フラワーを使わなきゃいけなかったんですね・・・ 私ってばおばかだわ。 最後はずいぶん前に作ったケーキでしめときますね。↓  ふふふふ。 明日あたりはみたらし団子作ってみようかな！！
ニューキャッスルのシティーセンターって
オシャレっぽいカフェがあまりない気がするのは私だけでしょうか？ 本音を言えばニューキャッスルで 未だに大大大好きなカフェが見つかってないです･･･ オーストラリアに住んでたときは大大好きなカフェがいっぱいあったのに！ なんで？？？ さておき、数少ないコジャレ風カフェをアップしときますね。 「Cafe Royale」があるのは、モニュメントから徒歩1分。 グレンジャーマーケットと郵便局の間ぐらいでしょうか･･･ 内観はこんな感じで、オシャレ。  いつも人が山盛り。 店の奥のほうにはデリと食器なんかが少し売ってます。 スコーンは1.80ポンドぐらいだったような･･･  ２Fで軽食なんかも食べられます。 外にも少しテーブルと椅子が置いておるので 夏は外でティーもいいですね！ PSニューキャッスルの皆さん、お勧めカフェとかあれば教えてください。 Cafe Royale 8 Nelson Street Newcastle upon Tyne NE1 5AW 0191 231 3000
実は初めてサンダーランドに行った私。
ニューキャッスルから車で25分ぐらい南の、 日産ファクトリーのあるサンダーランド。  話にはよ～～く聞くけれど、 本当に初めて行ったのです。 さておき、サンダーランドに行った目的は 前々から行ってみたかった 「National Glass Centre」 外観写真を撮るの忘れたので WEBから拝借してます。→ 建築自体がガラスを意識した感じで素敵です。  天井も一部ガラス張りで、 ガラスの上を歩くこともできちゃいます。→ Wear川沿いにあるので メッチャ寒いですが見晴らしもなかなか。 それで私はてっきりガラスのアート作品が いっぱい展示されてるのかと 勘違いしていたのですが、 実はガラス関係のワークショップで 実際に作品を作ったり アーティストが作品を作ってるのを 生で見れる所なんですね。→  ガラスの歴史みたいな常設展は ちょっとしょぼいですよね･･･ しかも私達はワークショップの無い日に 行ってしまったので アーティストが何か作ってるのを 遠めに見れたぐらいで はっきり言って あまり見るところもなかったのですが･･･ あ、でも6月中旬までやっている Lynette Wallworthのアートは面白かったです。  そして特筆するべきはカフェですかね。→ 安くは無いけれど 光が入る天井の高いスペースで まったりとお茶やお食事ができるみたいです。 私達はケーキとスコーンでお茶を飲み ホノボノしちゃいました。 ランチ3コース10ポンドを食てる人が結構いて においも、見た目も 美味しそうでしたよ！(盗み見です) それから金曜日の夜には ここでジャスが聞けるみたいです。 これは一度行ってみたいなと。 National Glass Centre Liberty Way Sunderland SR6 0GL Tel: +44 (0) 191 515 5555 Web:http://www.nationalglasscentre.com
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